Facultad de Ciencias Agrarias y Agroindustria

GRUPO DE INVESTIGACIÓN EN DESARROLLO AGROINDUSTRIAL

IDENTIFICACIÓN

• Creación: Octubre / 2016
• Código COLCIENCIAS: COL0179592
• Integrantes:
  1. Jorge Iván Quintero Saavedra Ph. D.     Primer Líder
  2. Miguel Alfredo Ruiz López  Ph. D.                          Segundo Líder
  3. Lina María Suárez Guzmán M. Sc.                          Investigadora
  4. Diana Carolina Meza  Sepúlveda M. Sc.               Investigadora
  5. Pablo Alejandro Peláez Marín Esp.                        Estudiante
  6. María Camila Montes Montoya MVZ    Estudiante

OBJETIVO:
Integrar, articular y acompañar los procesos de encadenamiento productivo agroindustrial, generando valor en los procesos agroproductivos de la región con enfoque territorial a través del desarrollo agroindustrial.

VISION

• Potenciar y fortalecer el sector agroindustrial de la región generando desarrollo integral de la producción agraria, mejorando la calidad de vida de la sociedad rural en el eje cafetero.  
• Generar desarrollo agroindustrial en la región con el aprovechamiento integral de la producción agraria, mejorando la calidad de vida de la sociedad rural del eje cafetero.

LINEAS DE INVESTIGACION

PROYECTOS

EFECTOS DEL ALMACENAMIENTO EN LA CALIDAD Y EN EL PRECIO DEL GRANO DE CACAO COMERCIAL (UTP-UNIVERSIDAD DE PURDUE-ASOCACAO): Fortalecimiento de la producción de cacao con la asociación ASOCACO B.U del municipio de Belén de Umbría mediante  procesos de almacenamiento y calidad de cacao, como parte de la propuesta de intervención productiva.

Con el fin de generar capacidades tecnológico, de  Innovación y Desarrollo y de  Generación de capacidades regionales en el sector agroindustrial

TRABAJO COLABORATIVO

• Facultad de Tecnología

    Escuela de Química

    Tecnología Industrial

• Facultad de Ciencias Empresariales

Semillero de Investigación de Desarrollo Agroindustrial